Alte Reben Grauer Burgunder Spätlese, Trocken, Baden, Baden, 2024, Weißwein

Der Alte Reben Grauer Burgunder Spätlese 2024 vom Winzerkeller Hex vom Dasenstei präsentiert sich im Glas in hellem Gelb mit silbernen Reflexen. Die Aromen von Birne und Quitte ergänzen sich mit zarten Apfelnoten und einem Hauch von Nüssen. Am Gaumen zeigen sich filigrane Frucht, geschmeidiger Schmelz sowie eine gut ausbalancierte Säure. Die Mineralität und die Kraft der alten Reben verleihen dem Wein Tiefe und Ausdruck, abgerundet durch eine feinwürzige Note. Dieser trockene Weißwein eignet sich hervorragend zu fruchtbasierten Desserts.