VERKOSTUNG: * Farbe: Sicher, feine persistent Blasen. * Nase: leicht und zart Nase, mit zarten Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. * Mund: fruchtig, voll, weinig, gute Länge.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne. REBSORTE(N): Chardonnay und Pinot Noir. AUSBAU: Im Alter von 30 Monaten AUSBAU: in der Flasche. HERSTELLUNG: Trauben gekeltert von Hand, traditionelle Weinbereitung. PASST ZU: Fisch, Snacks und Meeresfrüchte. ALKOHOLGEHALT: 12,5%