8 TORRI Castel del Monte Riserva DOCG 2014

Dieser 8 TORRI strotzt nur so vor Aromenfülle und -vielfalt. Sein volles und anhaltendes Bouquet nach reifen Kirschen, Brombeere, Pflaumen und fast schon überreifen roten Früchten wie Himbeere wird begleitet von einer zarten Gewürznelke, etwas Tabak und süßlicher Schokolade. Der Gaumen wird von der sanften Fruchtigkeit und den samtig-weichen Tanninen vollkommen eingenommen. Schmeichelnde Röstaromen, eine ausgewogene, vollmundige Frucht mit Noten von saftigen roten Früchten, exotischen Gewürzen, feinen Vanilleeinsprengseln und wunderbar verführerischen Tanninen sprechen für sich. Mit seiner samtigen Textur, einem runden und fülligen Körper und den sanft eingebundenen Tanninen endet er in einem sehr langen, aber dennoch komplexen und sogar etwas stürmischen Finale.