Der 1° Passo Appassimento von Torrevento präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violett-schwarzen Reflexen. Mit italienischem Temperament betört er die Nase mit köstlichen Aromen von roten Beeren, saftigen dunklen Kirschen und reifen Pflaumen, welche mit Gewürzen und etwas Veilchen perfekt harmonieren. Wunderbar weich entfalten sich am Gaumen die intensiven Aromen dieser süßen Früchte und werden begleitet von einer feinen Würze und seidigen Tanninen. Vollmundig, intensiv, rund und temperamentvoll gleitet dieser Wein in einen samtig-weichen und komplexen Nachhall mit einer leichten Süße.