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mehr InformationenSpicebar Grüner Urwaldpfeffer, bio 50g - Gewürze, Indien, 50g
Nach seiner Entdeckung hat sich der Pfeffer schnell als eines der wertvollsten Fernhandelsgüter entwickelt. Aufgrund seiner Schärfe und Haltbarkeit wurde er gern nach Europa importiert und war somit maßgeblich an der Entstehung der Kulinarik und der...
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mehr InformationenSpicebar Grünes Laos Curry, bio 55g - Gewürze, Deutschland, 55g
Unser Grünes Laos Curry ist eine Hommage an die recht unbekannte, aber dennoch sehr spannende, Laotische Küche. Diese pikante Mischung bringt eine interessante, fruchtig-zitronige Note mit. Ideal für Fisch, Huhn und – typisch laotisch – Büffel....
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mehr InformationenSpicebar Hackfleischgewürz, bio 80g - Gewürze, Deutschland, 0.8000 g
Warum gibt es kein gutes Gewürz für Hackfleisch, Mett und Bouletten? Diese Frage haben wir uns schon lange gestellt. Nach einigem Tüfteln haben wir nun mit diesem Hackfleischgewürz unsere Antwort geschaffen. Einfach ins Mett oder das Sojagranulat...
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mehr InformationenSpicebar Harissa, bio 90g - Gewürze, Deutschland, 90g
Unser mildes aromatisches Chili bildet die Grundlage dieser aus dem nordafrikanischen Raum stammenden Mischung. Harissa hat eine angenehme Schärfe im Gepäck und eignet sich besonders gut für helles Fleisch und Gemüse. Tipp: Mit etwas Olivenöl lässt...
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mehr InformationenSpicebar Jalapeno Chili, rot, bio 70g - Gewürze, Deutschland, 70g
Endlich reiht sich ein weiterer feuriger Klassiker in unsere Chili- Familie ein - Rote Jalapeno! Die Wurzeln der Jalapenos liegen traditionell in Mexico, wo die Chilischoten schon grün geerntet werden. Unsere rot geernteten Jalapenos stammen von unserer...
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mehr InformationenSpicebar Kokosblütenzucker, bio 100g - Gewürze, Deutschland, 100g
Bio Kokosblütenzucker ist einer der nachhaltigsten und schmackhaftesten Zucker der Welt. Mit einer langen Tradition wird er per Hand in Indonesien gewonnen. Der Bio Kokosblütenzucker besteht aus dem frisch gezapften Blütennektar der Kokospalme. Die...
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mehr InformationenSpicebar Kubebenpfeffer, ganz, bio 70g - Gewürze, Indonesien, 70g
Kubeben Pfeffer kommt von der Insel Java und hat ein warmes, leicht bitteres Aroma mit Noten von Holz und teilweise blumigen Akzenten und besitzt eine leicht beißende Schärfe. Da man dem Kubeben Pfeffer heilende Wirkungen zuspricht wurde er zur Heilpflanze...
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mehr InformationenSpicebar Langer Pfeffer, ganz, bio 70g - Gewürze, Indonesien, 70g
Im Mittelalter war der Lange Pfeffer bereits in Europa bekannt und hat nun glücklicherweise wieder seinen Weg in unsere Küchen gefunden. Geschmacklich besticht der Lange Pfeffer durch sein fein scharfes und leicht nussig, süßes Aroma. Er passt perfekt...
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mehr InformationenSpicebar Macis, ganz, bio 20g - Gewürze, Deutschland, 20g
Die Bio Macis ist eine wirkliche Entdeckung und einzigartig in ihrem Geschmack und ihrem Geruch. Die Bio Macis ist ebenso gut als Muskatblüte bekannt. Eigentlich ist sie eher ein Schutznetz welches sich innerhalb des Fruchtfleisches um die Muskatnuss...
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mehr InformationenSpicebar Madras Curry, bio 85g - Gewürze, Deutschland, 85g
Currymischungen gibt es viele, doch wir wollten „Das Curry“ kreieren – entsprechend lange haben wir an dieser Madras Curry-Mischung gearbeitet. Dabei ist das authentische Wissen indischer Köche in die Gewürzkomposition eingeflossen. Herausgekommen...