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Garciarevalo Harenna D.O. Rueda Verdejo Jg 2021
Handlese - Auswahltisch. Ausbau im Stahltank und Reifung mindestens 6 Monate in unterirdischen Kellern in der Flasche. Strohfarben, grüne Reflexionen. In der Nase strukturierte komplexe Blumenaromen. Würzige, mineralische Nuancen am Gaumen mit langem...
Garciarevalo Harenna Barrica D.O. Rueda Verdejo Barrique Jg. 2018
Handlese - Auswahltisch. Mazeration bei 6C für 3 Tage. Gärung im Stahltank. Reifung in 300 Liter Fässern - französischer Eiche. Periodische Battonage der Feinhefe für 12 Monate. Flaschenreifung in unterirdischen Kellern. Strohgelb mit Tiefe. Feiner...