Die Gascogne südlich von Bordeaux gilt als Hochburg in Sachen Frische. Die lokalen Rebsorten Ugni Blanc und Colombard sorgen für ein Frühlingsvergnügen der knackig-saftigen Art mit Noten von Grapefruit, Limette und Pfirsich.
Zum feurigen Abendhimmel geht doch nichts über einen Duft mit Sogwirkung. Kirsche, Beerengelee, Zimt, Zigarrenkiste – was in der Aromawelt Rang und Namen hat, gibt sich hier die Ehre. Der Geschmack ist dann auf molliges Feuerschalenlichtabgedimmt....