Die Schlehe bietet sich aufgrund ihres niedrigen Zuckergehalts und der geringen Ausbeute zur Herstellung eines Geistes an. Der Wild Schlehengeist begeistert durch seine Aromafülle und die natürliche Milde. Das besondere Bukett verdankt der Schlehengeist...
Feingliedrig und strukturiert fließt der Wild Weißburgunder durch den Mund. Sehr dicht und konzentriert geht es am Gaumen zu: das füllige Aroma wird von Zitrusfrüchten und Maracuja angeführt. Im Abgang zeigt sich der Wild Weißburgunder dann mineralisch...