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Wildschweinschinken
Klein, aber von Format! Diese absolut magere Schinkendelikatesse vom Wildschwein legt einen derart engagierten Auftritt hin, dass es eine wahre Freude ist. Schon im Geruch signalisieren die kleinformatigen Scheiben ein Bekenntnis zu kraftvollem Räucherton...
Wiener Sacherwürstchen
Na bitte, es geht hier um "die" Wurst! Das Wienerle, ein Fall für die Wurst-Aristokratie. Nichts ist so prominent, als dass es nicht noch besser werden könnte! Das gilt besonderes für das Wiener Würstchen - in Wien selbst ja als "Frankfurter" bezeichnet:...