Wasenweiler Spätburgunder halbtrocken Vulkanfelsen QbA Jg. 2020

Der Spätburgunder besitzt ein intensives Bukett nach Gewürzen und Früchten, was sich im Geschmack sehr intensiv widerspiegelt. Passt zu: kalten Wurst- und Aufschnittplatten, deftigen Gerichten, aber auch zu asiatischen Speisen z.B.Süss-Sauer.

Wakefield Estate Cabernet Sauvignon Clare Valley Jg. im Barrique gereift

Purpur leuchtendes Rot. Tiefdunkel mit intensiven Cassis- und Brombeeraromen. Feine Holz- und Zigarrenaromen mit viel Würze. Die Tannine präsent aber nicht erschlagend. Ein absolut typischer Cabernet Passt zu rotem Fleisch und würzigem Käse.

Ziegenweichkäse, 2 Stk. 160 g / 7 Stk. 560 g - Carozzi Formaggi

Weingut Hamm Rheingau Riesling QbA trocken Jg. 2022

Wunderbarer Einstieg mit Kraft und Würze, präsentiert ein klares Goldgelb im Glas. Feines Bukett mit Kräutern, eingemachter Kern- und Steinobstfrucht und Noten von Ananas. Lebendig am Gaumen mit mineralischen und floralen Noten sowie Kräutern. Gute...