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Vilarnau Cava Brut Reserva Rosado im Sleever 85 Proz. Garnacha, 15 Proz. Pinot Noir
Farblich ein hell leuchtendes Rot - erinnert an rote Johannisbeeren - mit violetten Reflexen. Das Aroma besteht aus einem kraftvollen aromatisches Bouquet von reifen roten Früchten. Am Gaumen gut strukturiert mit viel saftiger Frucht und eleganten Anklängen...
Vignobles Vellas Gueule de Boa Corbieres AOP Jg. 2018 Cuvee aus Syrah, Grenache noir, Carignan noir
Dunkle Granatfarbe. Sein Bukett ist geprägt von reifen Fruchtaromen Pflaumen , im Gaumen verbinden sich Cassis-Aromen mit intensiver Würze und feinen Röstaromen vom Holzfass wie Kaffee, Tabak und Schokolade. Passt zu Schweinebäckchen, Tapas, Entenbraten.