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Jesuitengarten Riesling GG, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2022, Weißwein
Die VDP Große Lage Jesuitengarten zählt seit vielen Generationen zu den besten Riesling-Lagen in der Pfalz und ein Teil davon ist bereits seit 1793 im Besitz des Weinguts Bassermann-Jordan. Die besondere Bodenbeschaffenheit aus Sand, Lehm und Kalkstein...
Fettucchine aus Kichererbsen
Die kleine Manufaktur Just Taste kombiniert für diese extravagante Bio-Pasta Kichererbsen mit Sojabohnen, um ein fantastisches Geschmackserlebnis zu kreieren. Die Fettucchine zerfallen nach dem Kochen nicht und behalten ihre schöne gelbliche Farbe....
Vegane Bolognese
Rein vegane Sauce nach Stil eines italienischen Ragù - deftig abgeschmeckt mit Wurzelgemüse und italienischen Kräutern. Genau so aufwändig zubereitet wie sein berühmtes Vorbild, dem es sowohl in punkto Geschmack als auch Textur Paroli bieten kann....