Tintenfischtinte war ein klassisches Gewürzmittel für Fischer, um alle Komponenten des edlen Weichtiers zu verwerten. Vor allem auf Sardinien hat diese Praxis Tradition, welche mittlerweile auch in der Welt der Feinkost sehr geschätzt ist. Das liquide...
Tief graben sich die Wurzeln einiger Pfafflscher Rebstöcke hinein in die österreichische Erde. Das sorgt für eine hohe Konzentration in den Trauben – und letztendlich auch im Wein. So zeigt sich auch die Tief Verwurzelt Cuvée Rot äußerst ausdrucksstark...