Der Statti Mantonico Calabria Bianco ist eine Spezialität aus Kalabrien. Die Trauben werden nach der Ernte sanft gepresst und temperaturkontrolliert in 30 hl großen Akazienholzfässern vergoren. Die Akazien gibt dem Weine ein eigenwilliges und aromatisches...
Die Ton- und Kalkböden in Manduria, der besten Appellation für Primitivo, speichern in den heißen Sommern Süditaliens das kostbare Wasser in der Tiefe und versorgen die Reben so mit genug Feuchtigkeit. Im Zusammenspiel mit der Sonne reifen fruchtintensive,...