Dieses Bio-Kichererbsenmehl aus dem Hause Rapunzel wird aus unbehandelten Kichererbsen gemahlen und besonders schonend geröstet. Es ist hervorragend geeignet zur Herstellung von Falafel und Hummus, für SüÃes, Eintöpfe, Pürees und Saucen....
"Schon Ende des 19. Jahrhunderts gründeten ambitionierte Winzer die Cantina Terlan. In der grünen Landschaft Südtirol bewirtschaften sie seitdem hochklassige Lagen auf naturnahe Weise. Sowohl Weiße als auch rote Weine gehören zum Portfolio des Hauses...
"Die grünen Hügel Südtirols bieten ein ganz besonderes Klima. Vieles erinnert hier bereits an das Mittelmeer, anderes wiederum an alpine Höhen. In dieser Umgebung leben und arbeiten die Winzer der Cantina Terlan. Das Haus gibt es bereits seit 1893...