Eine intensive, lebendig rosa leuchtende Farbe. Feine Perlung. Anhaltender Schaum. Der in der Nase weite und expressive Champagner wirkt frisch und jung. Im weiteren Geruchsverlauf las-sen sich Beerenaromen frisch zerdrückte Wald-himbeeren, Kirsche,...
Es werden nur Trauben aus den Grands Crus der Champagne für diesen Champagner verwendet.Sie werden von Hand gelesen und meist noch vor Ort behutsam im Ganzen gepresst. Glänzendes Blassgelb bis Hellgold mit silbrigen Reflexen ein Indiz für den hohen...