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Brancaia Rosé, Rosato Toscana IGT, Toskana, 2024, Roséwein
Der Rosé ist Barbara Widmers neues Lieblingsprojekt. Er stammt von einer mit Merlot bepflanzten Einzellage in der Maremma, der Toskana-Region in Meeresnähe. Die Trauben werden leicht angepresst und der Saft bleibt nur kurz auf den Traubenhäuten. So...
Stetten Lemberger, Trocken, Württemberg, Württemberg, 2022, Rotwein
Vom biodynamisch zertifizierten Weingut Karl Haidle stammt ein reinsortiger Lemberger, der nach einem Jahr auf der Feinhefe und im Holz einen würzigen und vielschichtigen Charakter besitzt. Die ursprünglich aus Slowenien stammende, alte Rebsorte ist...