Die Farbe bestimmt ein leuchtendes Strohgelb mit hellgoldenen Glanzlichtern. Das Aroma gibt ein markantes, rebsortentypisches Bouquet von saftigen Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln wieder, welche mit leicht grasigen Noten und einem Hauch Mineralität...
Im Geschmack sehr weich und angenehm, gepaart mit einem feinen, würzigen und reifen Duft nach dunklen Früchten. Er strahlt eine dunkle, kräftige Farbe mit violetten Nuancen aus. Passt zu: würzigen Speisen aus der italienischen Küche mit Pizza, Pasta...
Der Grauburgunder zeigt sich mit mattem, goldgelbem Schimmer und zeichnet sich aus durch ein Aroma von Mango, Quitten und Mandeln. Passt zu: nussigem Schinken, frischem grünen Spargel an Trüffelbutter, zu Ruccolasalat mit gebackenem Schafskäse und...