Majoran ist artverwand mit dem Oregano, ist jedoch milder und etwas blumiger im Aroma. Herzhaft deftige Speisen und Majoran gehören einfach zusammen, dank seines vielseitigen, aromatischen Geschmacks passt er ideal zu Bratkartoffeln, Gulasch, Ragouts...
Gerebelter Oregano hat einen unverwechselbar würzig-pfeffrigen Geschmack sowie ein leicht herbes Aroma. Sein volles Aromapotenzial entfaltet Oregano übrigens erst beim Kocheni, deswegen ist er ideal zum Verfeinern von Tomatensaucen oder in einer Marinade....
Die Bio Macis ist eine wirkliche Entdeckung und einzigartig in ihrem Geschmack und ihrem Geruch. Die Bio Macis ist ebenso gut als Muskatblüte bekannt. Eigentlich ist sie eher ein Schutznetz welches sich innerhalb des Fruchtfleisches um die Muskatnuss...