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Holger Koch Grauburgunder Herrenstück 2024
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2019: Dieser Grauburgunder stammt aus Teilen der Lage Herrenstück,...
Semmelknödel mit Steinpilzen im Glas
Der Knödel ist ein (Süd-)Tiroler Kulturgut - kaum ein Reisender in die autonome Provinz Bozen-Südtirol kehrt ohne den Vorsatz zurück, sich zuhause mehr der Kunst des Knödelkochens zu widmen. Wenn die Sehnsucht nach dem echten Südtiroler Genussglück...