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Cumberlandsauce

Johannisbeergelee und Portwein geben der Cumberland Sauce ihren besonderen Zauber: Kalt zu Schinken oder Pasteten, Wild, Lamm- oder Rindfleisch wird sie von Gourmets besonders geschätzt.

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Rillette von der Jakobsmuschel mit Meerfenchel

Hochwertiges und Exotisches finden geschmacklich perfekt zusammen bei dieser Rillette nach original französischer Tradition. Eine kleine bretonische Manufaktur in Familienbesitz verarbeitet die edlen fangfrischen Jakobsmuscheln unter perfekt dosierter...