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Cassis, Mandel, Waldbeere Port.
Eine zarte, bordeauxrote, fruchtselige Mousse aus Cassis und dunklen Waldbeeren auf lockeren Biskuit, mit einem Krönchen aus frischen Beeren.
Pustertaler Past. mind. 50% Fett i. Tr.
Beim Genuss eines echten Südtiroler Schmankerls wie dem Pustertaler Bergkäse kann man beispielhaft erfahren, wie sich großes handwerkliches Können mit gelebter Tradition verbindet. Auf den ruhigen, naturbelassenen Almwiesen, hoch droben zwischen Brixen...