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Chili con Carne vom Weiderind
Christoph Kolumbus hat die scharfen Chili-Schoten vor langer Zeit nach Europa gebracht - heute sorgt das Gewürz für die besondere Note eines echten Küchen-Klassikers: Chili con Carne. Chili weckt die Lebensgeister, Kidneybohnen und Mais sind...
Petersilie, geschnitten
Petersilie wird in unseren Breiten gerne, oft und für zahlreiche Gerichte verwendet. Neben Suppen, Salaten und Kartoffeln, zu denen das zitronen- und anisartige, würzige Aroma unserer Bio-Petersilie gut passt, lassen sich mit dem Kraut auch viele...