Das hochwertige Olivenöl stammt aus der geschützten Anbauregion Siurana in Katalonien und wurde aus der Arbequina schonend hergestellt. Die Olivensorte hat eher kleine Früchte und erzeugt sehr milde, säurearme Öle. Das reife Olivenaroma findet fruchtige...
Ein besondere Spezialität aus dem Nordwesten Spaniens ist der Orujo, ein traditioneller Tresterbrand. Insbesondere der Albariño-Spezialist Pazo de Señorans genießt im eigenen Land einen ausgezeichneten Ruf für dieses feine Destillat. Aus dem Trester...
Dieser Tinto mit mediterranem Charme wurde aus 100% Tempranillo vinifiziert. Auf einen zusätzlichen Ausbau im Holzfass wurde verzichtet, so kommen die fruchtigen Aromen von sonnenreifen Kirschen schön zur Geltung.
Hier bilden die Rebsorten Viura und Sauvignon Blanc die beste Grundlage für diesen alkoholfreien Wein. Im Glas zeigt es sich in einem blassen Zitronengelb mit intensiven Aromen von Limette und geschnittenem Gras, die vom Sauvignon Blanc herrühren. Im...