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Emmer aus Bayern
Unser Bio-Emmer wird biologisch-dynamisch auf dem Demeter-Hof der Familie Obermeyer im bayerischen Tengling erzeugt. Emmer ist näher mit dem Hartweizen verwandt als mit dem Weichweizen. Er ist trotz seines mäßigen Klebergehalts gut zum Backen geeignet...
M. Chapoutier : Domaine Terlato et Chapoutier "Saddleback" 2018
ein karton mit 6 flaschen (75cl)