Lanson Champagner Black Label

Im Lanson Black Label steckt ein sehr hoher Anteil an Pinot Noir. Es wird bewusst auf die malolaktische Gärung verzichtet, bei der die kräftige Äpfelsäure in weiche Milchsäure verwandelt wird. Der Champagner erhält so einen reichhaltigeren Fruchtkörper...