Dão gilt als Heimat der Touriga Nacional, Alfrocheiro ist eine Hauptrebe der Region und beide liefern tiefdunkle, kraftvolle Weine. Vinha Maria vermählt sie mit Tinta Roriz und betont mit einer nur sanften Fassreife ihre fruchtige Seite.
Der Wein besitzt ein herrlich kräftiges Bukett, mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und Holunder. Passt zu Rinderrouladen, deftigen Fleischgerichten, Wildgerichten.
Ein Aperitif mit einem trockenen und direkten Charakter, mit Aromen von Sommerfrüchten, Kamille und einem Hauch von frischer Hefe. Dann treten die bitteren Aromen in den Vordergrund: Enzian, Bitterorange, Chinarinde, Koriander und Wermutkraut.
Ein Franzose in Südafrika In der »Perle des Kapweinbaus« - dem südafrikanischen Paarl - erzeugt das Weingut Laborie bereits seit 1691 vorzügliche Weine. Der geniale Einfall, das Gut zu gründen, geht dabei auf einen Mann namens Jean Taillefert zurück,...