Für die Vinifikation dieser Pracht-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und etwas Cabernet Franc werden Trauben aus nur wenigen, sonnigen Einzellagen verwendet. Sehr geringe Erträge und ein hohes Maß an Feingefühl während des schonenden Ausbauprozesses...
Der ‚Sabazio‘ verbindet die typische Frische der traditionellen Rebsorte Sangiovese mit der charakteristischen üppigen Fruchtigkeit von Merlot, um das antike Territorium von Montepulciano zu repräsentieren. An der Nase bestechen frische blumige...