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Kalbsgulasch
Ein saftiges Gulasch gehört zu den schmackhaftesten Klassikern der traditionellen Küche! Es gibt zahlreiche Variationen des ungarischen Nationalgerichts, doch entscheidend für Qualität sind dabei immer die mürbe Zartheit des sorgfältig geschmorten...
Kalbskarree
Hier kommt eine gute Nachricht für Fleischliebhaber: Sie haben soeben das perfekte Stielkotelett entdeckt. Zart wie Butter, nuancenreich im Geschmack. Mit Ratatouille oder Kartoffelgratin ein wahres Gourmetgericht.