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Sabathi ni Südsteiermark DAC Jg. 2019 Cuvee aus Sauvignon Blanc, Welschriesling
Die Trauben für Sabathini stammen aus verschiedenen kleineren Weinbergen in Leutschach und Gamlitz. Alle werden von Hand gelesen und vergären spontan mit den Naturhefen zu dieser typisch südsteirischen Cuvee, fruchtbetont, mit rassiger Frische. Passt...
Kaiken Mai Jg. 2020 18 Monate in französischer Eiche gereift
Tiefes, dichtes Dunkelkirsch- bis Purpurrot, leichte Kirchenfenster, deutlich mineralisch geprägt, neben reifen dunklen Fruchtaromen schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Walderdbeeren, Schattenmorellen , leicht kräutriger Würze, Anklängen von Unterholz,...