Zu Sommerbeginn rückt die Manufaktur Jörg Geiger dem invasiven Neophyt Douglasie mit der Schere zuleibe und kappt die jüngsten, zärtesten Schösslinge, ehe die Waldbewohner diese Leckerei für sich entdecken. Auf der Grundlage von alten...
Ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus dem Hause José Pariente kann auch gern mal mit einem hochwertigen Sancerre verglichen werden. Jedenfalls stellt der Wein einmal mehr das hohe Niveau unter Beweis, auf dem in dieser Kellerei gearbeitet wird. In...