Der Cabernet Blanc verbindet Aromen von Paprika und Stachelbeere mit einer feinen Note. Dazu gesellt sich eine harmonische Restsüsse mit einer frischen Säurestruktur. Passt zu mediterraner Küche, Ratatouille und gefüllter Paprika.
Schwarz mit roten Reflexen, Schwarzkirsche, Kardamom und etwas Leder in der Nase, explosionsartige Fülle am Gaumen, grosse Fruchtfülle, sanftes Tannin, sehr langes Finale. Passt zu Lasagne, gegrilltes vom Rind, gereifte Käsesorten.