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Hühnerfrikassee

Ein Frikassee zum Verlieben: Das Bio-Hühnerfleisch wird schonend in einem Geflügelfond geschmort, ehe es in Handarbeit gewürfelt wird. Der Fond wird anschließend mit Sahne, einem Schuss Zitronensaft sowie verschiedenen Gewürzen verfeinert. Durch...