Pfeffer, Knoblauch, Piment und Koriander geben vor allem Kurzgebratenem das gewisse Extra. Zum Grillen und Braten von Rind, Lamm und Hirsch und zum kurzen Marinieren von Braten. Gewürzmischungen und -salze sind bei der Zubereitung vieler Gerichte das...
Wer einmal die richtigen Grissini probiert hat, wird mit Überraschung feststellen, dass ihr Biss und ihr Geschmack sehr weit von den in Plastikbeuteln verpackten Industriestangen entfernt sind, die auch heute noch auf Pizzzeria-Tischen anzutreffen sind....