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Gerstenmalz
Unser Bio-Gerstenmalz bereichert mit seiner aromatisch-malzigen Note viele Gerichte. Es ist ideal zum Abrunden von Salatsaucen und für die Zubereitung von Gemüsegerichten und Suppen. Auch pur köstlich als Brotaufstrich! / Zutaten: GERSTE* gekeimt
Gersten-Backmalz
Unser Bio-Backmalz ist hervorragend zum Backen von dunklen Broten und Brötchen geeignet. Es verleiht Ihrem Gebäck eine dunkle Farbe und ein feines Malzaroma, wie man es vom Bäcker kennt. Eine kleine Menge von ca. 2 % Backmalz auf die eingesetzte...
Gerstenflocken
Unsere Bio-Gerstenflocken aus dem Hause Spielberger werden als ganze Körner schonend gedämpft und anschlieÃend zu Flocken ausgewalzt. Diese feinen Flocken eignen sich bestens als Grundlage für Müslis, SüÃspeisen, Bratlinge und vieles...