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Wakefield Jaraman Shiraz Jg. im Holzfass ausgebaut
Die Fusion aus Clare Valley und McLaren Vale Shiraz. Ein körperreicher, vollmundiger Wein mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, schönes Holz, geprägt von Kaffee und Schokolade. Passt zu BBQ, Käse Gerichten.
Cecilia Beretta. Spumante Rose extra dry Jg.
Frisches Aroma nach Erdbeeren, angenehme Struktur, feine Perlage, anhaltender Abgang. Passt zu Meeresfrüchten, Vorspeisen und als Aperitif.
Georg Mosbacher Riesling trocken Gutswein Jg. 2022
Im klassischen grossen Holzfass gereift, dazu ein HHier zeigt sich die Klasse Geradlinig mit typischen Aromen von gelbem Pfirsich und einem Hauch ätherischer Noten. Passt zu knackigen Salaten, Spargel, Geflügel-Frikassee. Aus biologischem Anbau