Feinstes apulisches Schöpföl ist das Galantino Olio extra vergine di Oliva Affiorato Fruttato Leggero. Manuell aus zermahlenen Coratina- und Ogliarola-Oliven abgeschöpft, ergibt sich eine milde grünfruchtige Essenz, die an Sauerampfer und Gras erinnert. Diese...