Eine für toskanische Verhältnisse außergewöhnlich frische Nase, in der sich neben Pfirsich und Mango auch Holunderblüte, Zitronenzeste und Tomatenblatt tummeln. Auch am Gaumen mit mineralischem und fruchtdominiertem Antritt, dabei gut strukturiert...
Der Freixenet Cordón Negro Seco aus der offiziellen Cava DO zeigt sich mit hellen Farbtönen, durch die hauchfeine Grünnuancen durchschimmern. Das elegante Mousseux offeriert Aromen reifen Obstes und edlen Honigs, die zusammen eine Gesamtharmonie ergeben....