Fräulein Hu Perlwein Weiß, Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure, Perlwein / Secco

Hu? Aus Huxelrebe? Who‘s that? Eine Kreuzung seltener Rebsorten, die Weine mit hinreißendem Aroma und von großer Frische hervorbringt – und die kaum noch zu finden sind, weil sie recht empfindlich sind. Katharina Wechsler macht mit der Cuvée aus...