Dinkel ist eine Urform des Weizens und zeichnet sich durch seine guten Backeigenschaften aus. Für unser Dinkel-Vollkornmehl werden Bio-Dinkelkörner von bayerischen Getreidebauern in der Wolfmühle in Markt Schwaben vermahlen. Die wertvollen Bestandteile...
In der Farbe strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet erinnert an exotische Früchte, gereifte Birnen, Weissdorn und Akazienhonig. Im Mund warm, samtig, süss.Dies verleiht dem Wein Frische und einen lang anhaltenden Nachgeschmack. Passt zu Vorspeisen...