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2020 OMNIA Rouge
Quasi ein Pinot des Südens mit kühler Eleganz und danach feurige Würze. Dunkle Frucht, Gewürznelke und Kräuter, sonnenverwöhnter Gaumen allerdings alles perfekt balanciert, weder wuchtig noch fett!
Fontanafredda Barbera D Alba DOC Jg.
Rubinrot mit violetten Reflexen. Fruchtig-blumiges Bouquet, vollmundig im Geschmack, sehr samtig und weich. Passt zu: reichhaltigen, aromatischen ersten Gängen, Fleisch und Käse.