Handgelesene sonnengetrocknete Trauben mit mehr als 300 g-L Zucker. Zitronengelb mit grünen Reflexen. Sehr komplex. Aprikose, Jasmine, Anis, Muskatnuss. Leichte für Süssweine unübliche, tolle Säure, die eine herrliche Frische erzeugt. Sehr langanhaltendes...
Auf steinigen, kalkhaltigen Böden gedeihen die Monica-Trauben, die dem Sanremy seinen intensiven und gleichermassen feinen Duft verleihen. Dieser rubinrote Wein offenbart einen weichen und vollen Geschmack, ausgewogene Tannine und einen mittleren Körper....