Dieser trockene rheinhessische Riesling vom Weingut Thörle ist ein Produkt der Weinberge rund um Saulheim. Die dortigen Böden enthalten viel Kalkstein und Löss-Lehm-Elemente, die ideal für den Riesling-Anbau sind. In der Nase ist der Thörle Risling,...
Die San Marzano Tomate war bis vor einigen Jahren noch vom Aussterben bedroht. Dank des Vereins Slow Food e.V. und seiner Arche des Geschmacks sowie der italienischen Regierung ist die San Marzano Sorte für Genießer weiter zu erhalten. Wir von ebrosia...
Die Rebsorte Monica steht für die leichtere Seite der sardischen Weintradition. Der Ferruccio Deiana 'Karel' Monica di Sardegna ist sehr zugänglich, zeigt sich in einem Rubinrot mit ins Violett spielenden Reflexen sowie mit einem feinen, dennoch...