Boschendal war das erste Weingut in Südafrika, das Chenin Blanc in Fässern aus französischer Eiche vinifizierte. Dieses Experiment ist beim Boschendal Rachelsfontain Chenin Blanc besonders gelungen. Entstanden ist ein fruchtiger, ausgewogener...
Ausdrucksstarke Frucht und feine Holzaromen. Leicht würzig mit guter Struktur, intensive Frucht mit langem, weichen Abgang. Passt zu: dunklem Fleisch, Wild, kräftigen Sossen, sowie gehaltvollem Käse und zu Pastagerichten.