Nirgendwo gedeiht Vermentino so gut wie auf Sardinien. Hier bekommt sie genau die richtige Menge an Sonnenstunden, profitiert von den fruchtbaren Böden und der Brise vom nie weit entfernten Meer. Isola di Luce fängt das strahlende Licht der Insel ein...
Genussreise nach Indien: Inspiriert vom indischen Kulfi-Eis, kreiert Zotter hier ein Mandelnougat mit Mandel- und Pistazienstücken und als Topping eine süÃe Kulfi-Ganache aus Sahne, weiÃer Schoko, Honig, Kardamom und Safran. Eingehüllt...