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Becksteiner Winzer Weinhaus Rotling, Halbtrocken, Baden, 1 Liter, Baden, 2024, Roséwein
Sanfte Frucht und eine frische Lebendigkeit prägen den Becksteiner Winzer Weinhaus Rotling 2024. Die Cuvée aus Schwarzriesling und Müller-Thurgau zeigt eine harmonische Struktur mit einem runden und leicht zugänglichen Charakter. Die blass- bis hellrote...
AO Mosel Souvignier Gris, Halbtrocken, Mosel, Mosel, 2025, Weißwein
Der AO Mosel Souvignier Gris 2025 von Andreas Oster präsentiert sich mit saftigen Apfel- und Pfirsichnoten, die sein fruchtbetontes Aroma prägen. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Leichtigkeit, ergänzt durch feine Nuancen von Mirabelle und reifer...
Mr. Paul Grenache Noir Bio, Vin de France, Rhône, 2023, Rotwein
Dunkelviolette Reflexe und eine intensive Fruchtnote prägen diesen Bio-Rotwein von Vignerons Propriétés Associés. Saftige Aromen von gegrillter Pflaume sowie reifen Himbeeren und Erdbeeren verbinden sich mit feinen Nuancen von Leder und Kräutern....
Pinot Bianco Cora, Südtirol Alto Adige DOC, Südtirol, 2024, Weißwein
Frisch, jung und duftit ist der Weißburgunder aus Südtirol. In der Nase paaren sich Limette, Zitrone und Aprikose mit sanften Blütenaromen und einem zart nussigen Aroma. Am Gaumen zeigt er sich pur, geradaus und erfrsichend, dabei aber fein und zurückhaltend....
Antica Vigna Pinot Grigio, Delle Venezie DOC, Venetien, 2024, Weißwein
Leichtfüßig und voller Charme zeigt sich dieser Pinot Grigio von Tenute Salvaterra mit frischem, blumigem Duft. Die Aromatik verbindet Zitrusnoten, grüne Äpfel und dezente mineralische Nuancen. Am Gaumen lebendig und ausgewogen, besticht er durch...
Dunkle Milchschokolade mit Avocado, Rhabarber & Skyr, handgeschöpft
Feinstes Rhabarbergelee wird in dieser kunstvollen Komposition ganz dünn umhüllt von zartschmelzender Bio-Milchschokolade. Darauf gesellt sich eine cremige Skyr-Schicht aus dem isländischen Joghurt-Topfen-Pendant, verfeinert mit einem Spritzer...