Auf Lehmboden gereift und im gebrauchten Barrique ausgebaut, zeigt der Blaufränkisch Rebsortentypizität vom Feinsten. In der Nase würzige Brombeeren, Veilchen und zarte Kräuternoten, am Gaumen straff strukturiert, mit langem Finale.
Dominique Derain Saint-Aubin Le Ban 75cl 2019 - Destillat - Dominique Derain