Fruchtig, delikat mit feinem Aromenspiel von Pfirsich und Apfel. Dazu gesellt sich Zitrusfrucht und eine strahlend frische Säure. Ein Riesling voll Rasse und Klasse Passt zu: Zander an Weissweinsosse, zartem, hellen Geflügel sowie Kalbfleischgerichten.
Einige Monate Lagerung auf der Feinhefe verfeinern den Pinot Gris zu einem geschmeidigen, vollfruchtigen Wein mit harmonischer Säure und dezent restsüssem Charakter. Dank seiner eleganten Stilistik und komplexen Finesse trägt er zu Recht das Attribut...