Diese traditionsreiche Brot Rarität aus Roggen- und Dinkelmehl, veredelt mit feinen Gewürzen, wird nach einer alten Rezeptur noch original im echten Holzofen doppelt gebacken. Sorgfältig getrocknetes Buchenholz, eine sehr lange Führung des Sauerteigs...
Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2020: Während der Chenin Blanc in Frankreich seit Urzeiten zu den ...