Aus Grand Cru-Lagen der Côte de Blancs Das 1932 in Cramant gegründete Haus Bonnaire steht für die Grand Cru-Champagner der nördlichen Côte de Blancs. Als kleineres, aber leistungsstarkes Haus, verkörpert Bonnaire Qualität und Traditionsbewusstsein...
Mindestens 36 Monate reift diese Spitzencuvee aus Pinot Noir und Chardonnay auf der Hefe. Das Aroma ist geprägt von einer vibrierenden Mineralität, dem Duft von frischem Brot und gerösteten Haselnüssen. Passt zu Carpaccio, Tempura, Meeresfrüchten,...